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              張愈龍:這個雙11,水軍賣出了108382份鍋巴。

              發布日期:2018/12/20

              2018年11月11日,全 都在關注中國。

              0點開始后的18分9秒,天貓物流訂單突破10億,24點,天貓雙11全球狂歡節總成交額2135億元人民幣。如果那天晚上沒有系統崩潰的小插曲,這個數字也許會更高。

              而那天,張愈龍和他的合伙人楊順帆,以及水軍核心成員一同站在“數據作戰室”的大屏前,看著水軍交易額不斷飆升,一分鐘10萬,三分鐘20萬,5分鐘30萬......

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              這是11月11日0點4分6秒,張愈龍眼前的大屏幕。

              對于一個成立3年,去年才在天貓注冊的鍋巴品牌,這個雙十一,水軍打得漂亮。

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              雙11狂歡節,全網鍋巴類目 ,天貓行業排名第七,水軍憑借著自己“做國民原創零食”的信念,在電商圈子打出自己的一片天地,400多萬營業額,10萬+的訂單,200多個工人打包三天三夜......不得不說,這個團隊,有兩把刷子。

               

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              本期人物


              張愈龍

              29歲,南京航空航天大學,室內設計專業

              愛好:讀書、旅游、吃美食、聽歌

              水軍創始合伙人、行政總監

               

              用一片鍋巴,闖蕩零食紅海

               

              2014年之前,帶著“室內設計師”標簽的張愈龍,曾任職過百安居、搜房網,開過飯店。嚼薯片、喝可樂的他,那時還不曾想過,自己除了“愛吃”之外,會和零食有什么特殊交集。2014年后的張愈龍,帶著一片在零食市場里并不起眼的品類——鍋巴,開啟自己的創業之路,勇敢闖蕩“零食”這片紅海市場。

              “為什么會選擇鍋巴呢?因為土豆是歐美人的主食,而米飯是中國人的主食,美國人把自己的主食做成零食帶來中國,也帶來他們的飲食文化,所以,我們就在想,為什么不能把米飯也做成好吃的零食?也同樣利用這片鍋巴,出口帶去我們中國人的美食和飲食文化?!睆堄埥忉尩溃骸八娬Q生的初衷就是這樣,我們想做中國人自己的原創零食品牌?!?/span>

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              打開水軍的天貓旗艦店,40多個SKU,鍋巴始終是銷量 *高的?!?/span>未來,水軍會不斷豐富更多零食品類,但是不論如何變化,我們都會聚焦在鍋巴上?!睆堄埼⑿χf道:“這個雙11,我們賣出了108382份鍋巴?!?/span>

              縱觀零食市場,爆款是主打法:樂事是賣薯片的,卡樂比是麥片,三只松鼠靠堅果起家,而水軍就是要跟鍋巴劃“=”。

               

              “新”零售,體驗與互動是關鍵

               印象中,鍋巴是包裝有點小,口味又有點土的普通零食,可是張愈龍他們要做的,就是要給鍋巴從里到外變個身,首先是口味的突破,傳統鍋巴口味單一,而水軍研發了蟹黃、海鮮、肉松、川味等多種選擇。設計更不消說,花生聯盟的加入,張愈龍設計出身的專業把關,“大眼萌”的高辨識度的形象,讓水軍的產品總是在同類中脫穎而出。

              “好吃是 步,那如何讓客戶一見鐘情?好顏值是必備的!”張愈龍強調說:“內涵決定天長地久?!?/span>

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              “新”消費時代,店鋪是“城市的歇腳地”,買不買東西,變得并沒有那么重要。那么新零售必然也有新的玩法,線上線下的打通只是技術小關,“新”在哪里?在零售嗎?

              “不,是新在體驗和互動?!?/span>張愈龍說,“如何讓客戶愉快地購買,是關鍵。

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              今年夏天,GAI,TT等說唱選手,帶著超強大的流量涌入蘇州嘻哈音樂節,而上圖揮著手的人潮后方,我們看到了水軍醒目地出現在潮流集市。

              在“和年輕人打成一片”這件事情上,張愈龍和他的水軍團隊是無比認真的:年輕人重互動性,重體驗感,如何能‘搞起來’,是我們每天都在思考的問題。有年輕人的地方就會有水軍?!薄?/span>這是水軍打入新一代的決心。

               

              雙11復盤:備戰之時無小事

               

              2018年剛剛過去的這個雙11,水軍成績不錯,僅天貓旗艦店,40秒,就破10萬交易額。

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              △ “數據作戰室”是阿里巴巴生意參謀團隊的一款面向淘系頭部商家的創新產品,為商家提供核心數據大屏監控,助力商家全局指揮。

              復盤整個雙11,水軍的備戰可圈可點。9月份就已確定雙11方案,10月,電商部、市場部和運營部不停地進行優化?!氨热鐖D片制作,推廣洽談等,單是打包這件事,我們就多次預演,11月1日,就正式開始了預打包工作?!?/span>

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              “Stay hungry,Stay foolish .” 喬布斯的這句名言激勵了很多人,對張愈龍來說,也是他 *樸素卻又 *堅持的品格。

              “我 *大的性格特征,就是堅持不懈?!睆堄堈f,“創業這條路,沒有過不去的坎只有走不完的坑,靠的就是勤奮、努力、學習、堅持不懈。每個人的知識結構、工作能力都是有限的,但可以拓展可以進步,只有不斷反思和讀書,才能讓自己不斷進步?!?/span>

              “沒有 *好,只有更好?!睆堄堈f,“反觀這次雙11,兼職人員的培訓還不是非常到位,接下來的雙12,我們會開設專門的大訂單打包組,會在供應鏈和倉庫運營上優化,爭取兩天內完成打包工作?!?/span>

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              “我希望自己可以承擔更多的社會責任,創造更多的社會價值?!边@是張愈龍對自己的要求,同樣地,作為立志于“國民原創零食”的水軍,從不會忘記公益這件事,零食也送到了偏遠山區孩子們的手中。

              “我希望將來即使到我80歲的時候,大家一想吃零食,腦子里還是會 時間想到水軍?!?/span>張愈龍笑著說。


              說明:本文由“創客無錫”記者專訪成稿,圖片及數據等由受訪人提供,如需轉發,請聯系后臺獲得授權,謝謝。

               

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